- *Râpez les courgettes juste avant de les ajouter à la pâte pour éviter un excès d’humidité.
Suggestions de présentation :
- Servir les tranches de pain aux courgettes tièdes avec une noisette de beurre.
- Accompagnez-le d’une tasse de thé ou de café pour un délicieux petit-déjeuner ou une collation.
- A déguster avec une cuillerée de crème fouettée ou un filet de miel pour plus de douceur.
Conseils de cuisine :
- Assurez-vous que les courgettes sont bien égouttées si elles libèrent trop d’humidité.
- Ajustez le sucre selon vos préférences gustatives si vous préférez un pain moins sucré.
- Ajoutez une poignée de raisins secs ou de pépites de chocolat pour une touche particulière.
Avantages nutritionnels:
- La courgette est riche en vitamines A et C et fournit des fibres alimentaires.
- Les noix ajoutent des protéines et des graisses saines, améliorant ainsi le profil nutritionnel.
Informations diététiques :
- Peut être préparé sans gluten en utilisant de la farine sans gluten.
- Contient des œufs et des noix (le cas échéant).
Stockage:
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