Préparation
Comment faire une focaccia au thon et à la tomate sautés ?
Versez la farine dans un bol avec la levure chimique.
Remuez un peu, puis ajoutez l’eau et remuez bien avec une cuillère.
Huiler et chauffer légèrement une poêle.
Versez la pâte et l’huile et étalez-la.
Couvrir pendant 5 minutes, puis retourner.
Coupez les tomates cerises et placez-les sur la focaccia.
Ajouter le thon égoutté et grossièrement émietté, ainsi que la mozzarella coupée en petits morceaux.
Huiler légèrement et poursuivre la cuisson encore 5 à 7 minutes.
Servez la focaccia au thon et aux tomates sautée.
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