PRÉPARATION
1. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et du paprika. Faites des entailles (pas trop profondes) dans la poitrine de poulet pour créer des poches.
2. Remplissez-les d’un mélange de ricotta, d’épinards et de sel.
3. Recouvrez la surface d’un peu de provolone, d’huile d’olive et de parmesan.
4. Faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
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