Préparation:
- Faire bouillir 2 tasses de lait dans une grande casserole.
- Ajouter 1/3 de la poêle à courgettes dans la casserole et cuire à feu moyen et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient caramélisés.
- Baisser le feu et ajouter progressivement le lait chaud en laissant fondre le caramel en continu mais sans le laisser finir dans le lait.
- Allumez le feu et placez-le sur la pièce.
- Battre légèrement 2 œufs moyens dans un bol séparé. En option, ajoutez 1 tasse de sauce à la vanille pour une touche de saveur supplémentaire.
- Ajoutez-en au mélange de caramel puis remuez rapidement pour l’éviter s’il est cuit
- Filtrez le compost pour vous assurer qu’il est stocké et préservé
- Copiez le film avec une pellicule plastique et appliquez-le
- Au bout de 15 minutes, retirez le bol du feu et laissez-le
- Laisser reposer au réfrigérateur pour lequel
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