INGRÉDIENTS
1/2 baguette, tranchée
4 œufs
240 ml (1 tasse) de crème
100 g (1/2 tasse) de fromage
à la crème 150 g (1 tasse) de jambon coupé en
dés 150 g (1 tasse) de fromage mozzarella, râpé
100 g (1/2 tasse). ) Maïs
en conserve 30 g (1/2 tasse) d’olives vertes, dénoyautées, tranchées
4-5 tomates cerises (ou 1 tomate ordinaire), tranchées
MÉTHODE
1. Préchauffer le four à 160°C/320°F. Badigeonner un moule à bundt cake (25 cm de diamètre) de beurre mou.
2. Placer la baguette tranchée au fond du plat de cuisson préparé.
3. Dans un grand bol, fouetter ensemble la crème avec les œufs, le sel et le sucre. Ajoutez vos garnitures : jambon, la moitié du fromage, le maïs, les tomates et les olives.
4. Verser le mélange d’œufs sur le pain et saupoudrer du reste du fromage.
5. Cuire au four pendant 40 minutes
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