🍋 Raviolis de homard dans une sauce au beurre au citron zesty 🍋

Cuisinez les Raviolis :

Faites bouillir un grand pot d’eau salée.

Ajoutez les raviolis de homard et faites cuire selon les instructions de l’emballage, généralement environ 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils flottent jusqu

Égoutter et mettre de côté.

Faire la sauce :

Dans une grande poêle, faites fondre le beurre avec l’huile d’olive à feu moyen.

Ajouter l’ail haché et faire sauter jusqu’à parfumer, environ 1 minute.

Remuez la crème lourde et le bouillon, en apportant le mélange à mijoter.

Ajoutez une saveur de citron :

Ajoutez le jus de citron et le zeste à la sauce, en remuant pour combiner.

Laissez mijoter la sauce pendant environ 2-3 minutes jusqu’à ce que légèrement épaississe.

Combinez raviolis et sauce :

Ajoutez délicatement les raviolis de homard cuits à la poêle, en jetant pour enrober la sauce.

Remuer le parmesan râpé, permettant ainsi de fondre dans la sauce.

Assaisonner avec des flocons de sel, de poivre et de poivre rouge (si vous utilisez).

Servir et garnir :