Le ragoût de boeuf est étonnamment facile à préparer – il suffit de faire dorer le boeuf, de faire sauter les légumes, puis d’ajouter le vin et le bouillon et de laisser le tout braiser au four pendant quelques heures. Ajoutez les pommes de terre et les carottes, laissez cuire un peu plus longtemps et vous aurez un ragoût hors du commun pour vous réchauffer de l’intérieur. Accompagnez votre ragoût de bœuf d’une salade et de pain français croustillant pour un repas étonnant qui ravira les papilles de tous.
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