J’ai appris cette astuce dans un restaurant célèbre ! C’est le poulet le plus savoureux que j’aie jamais mangé

Mode d’emploi :
Préparez le poulet en insérant des cure-dents pour conserver sa forme. Faites revenir le poulet dans l’huile pendant 1 minute de chaque côté. Retirez les cure-dents, puis brossez-les avec un mélange de vinaigre et de sel.
Mélangez de la sauce soja, de la moutarde, des flocons de piment, de l’origan, de la poudre d’ail et du paprika pour une sauce savoureuse. Badigeonnez-le sur le poulet et laissez-le mariner.
Mélangez les pommes de terre, les tomates cerises, l’oignon, les courgettes, les poivrons verts et rouges avec du sel, du poivre noir, du paprika, du persil et de l’huile d’olive.
Placez le mélange de légumes dans un plat allant au four. Placez une grille de four au-dessus de la plaque à pâtisserie et placez le poulet mariné dessus.
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) et cuire au four environ 1 heure, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
Laissez reposer le poulet quelques minutes avant de le découper. Servir avec des légumes rôtis.