Conseils pratiques pour conserver les pommes de terre fraîches sans germination
Pour conserver efficacement les pommes de terre et éviter qu’elles ne germent, respectez ces conseils. Ces conseils aideront vos pommes de terre à rester fraîches et à durer plus longtemps.
Choisissez le bon emplacement
Il est essentiel de conserver les pommes de terre dans un endroit frais, sombre et bien aéré. Trouvez un endroit approprié dans votre cuisine ou votre garde-manger qui répond à ces conditions. Évitez l’exposition directe au soleil, qui peut induire la formation de solanine, une substance toxique qui rend les pommes de terre vertes et amères.
Choisissez le contenant approprié
Optez pour un sac en papier ou une boîte en carton pour conserver les pommes de terre. Ces matériaux assurent une bonne circulation de l’air et aident à garder les pommes de terre au sec. Évitez les sacs en plastique, car ils retiennent l’humidité et favorisent la formation de moisissures.
Incorporer une pomme
Placez une pomme fraîche parmi les pommes de terre. La pomme libère du gaz éthylène, qui aide à inhiber la germination des pommes de terre. Cette astuce simple peut améliorer la longévité de vos pommes de terre et minimiser la germination.
Effectuez des contrôles réguliers.
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