De plus , grâce à sa teneur élevée en calcium, le pissenlit peut aider à renforcer les os et les dents, tandis que les fibres et les vitamines K et E facilitent la digestion et l’absorption des substances vitales.
Des études en cours étudient l’utilisation possible du pissenlit dans la lutte contre le diabète. Cela est dû à la présence d’ acide chlorogénique et d’acide de chicorée, qui semblent favoriser l’absorption du glucose . En résumé, le pissenlit est un trésor de bienfaits pour la santé que l’on sous-estime souvent, mais qui méritent d’ être utilisés pour améliorer notre bien-être .
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