- Assurez-vous que le mélange est bien mélangé pour éviter que les escalopes ne se désagrègent pendant la friture.
- Utilisez une poêle antiadhésive pour faciliter la friture et éviter que les aliments ne collent.
- Si vous préférez, vous pouvez cuire les escalopes dans un four préchauffé à 180°C (350°F) pendant 20 à 25 minutes au lieu de les faire frire.
Avantages nutritionnels :
- Poulet : Fournit des protéines maigres essentielles à la réparation et à la croissance musculaire.
- Ail et oignons : offrent des propriétés stimulant le système immunitaire.
- Persil : Ajoute une saveur fraîche et est riche en vitamines A et C.
Informations diététiques :
- Riche en protéines.
- Peut être préparé sans gluten en omettant le pain ou en utilisant du pain sans gluten.
- Convient aux régimes faibles en glucides si le pain est omis.
Stockage:
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