- Tout d’abord, mettez 4 verres d’eau dans une cocotte minute, laissez bouillir et versez les pâtes.
- Remuez un peu pour que ça ne colle pas et versez le sachet de sauce fini, l’oignon et l’ail. Bien mélanger.
- Couvrez ensuite la cocotte minute et laissez-la prendre de la pression (quand elle commence à faire du bruit), comptez exactement 3 minutes, éteignez le feu et laissez la pression se relâcher. Ouvrez ensuite la casserole et ajoutez la crème épaisse.
- Avec le fromage cottage, ajoutez du persil et ajustez le goût du sel. Remettez sur le feu et incorporez très bien le tout.
- Enfin, mettez-le dans un plat allant au four et saupoudrez dessus de fromage râpé.
- Ces délicieuses pâtes sont donc prêtes, qui peuvent être servies avec de la viande, et une salade de base en guise de garniture.
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