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Casserole de pommes de terre au fromage rapide et facile

Plongez dans le monde des délices avec cette recette de pommes de terre au fromage simple mais incroyablement satisfaisante. Combinant les bienfaits des pommes de terre avec les riches saveurs du fromage, du yogourt et des œufs, et enrichi de la fraîcheur des légumes et des herbes, ce plat est parfait pour un dîner rapide et facile que vous voudrez refaire encore et encore. Commençons à créer ce repas réconfortant.

Ingrédients:

  • 1 kg (2 lb 4 oz) de pommes de terre, tranchées finement
  • 1 oignon, haché finement
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • 1 poivron, coupé en dés
  • Persil haché pour la garniture
  • 4 œufs
  • 200 ml (1 tajja) de kéfir et yogourt D
  • Fromage (selon la variété que vous préférez), râpé
  • Sel, poivre, piment au goût
  • Huile pour graisser le moule
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