- Commencez par battre les œufs avec un peu de sel et de lait.
- Coupez le pain et la mozzarella.
- Farcissez le pain et trempez-le dans la farine, les œufs et la chapelure.
- Faire frire dans l’huile chaude.
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Mozzarella en carrozza : la recette du plat simple mais vraiment savoureux
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