Les avantages étonnants du lait doré !

Ingrédients:

• 1 tasse de lait (laitier ou végétal)
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre (ou gingembre frais râpé)
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
• Une pincée de poivre noir (pour améliorer l’absorption de la curcumine)

Instructions:

1. Dans une petite casserole, faites chauffer le lait à feu moyen jusqu’à ce qu’il commence à frémir.
2. Ajoutez le curcuma, la cannelle, le gingembre et le poivre noir au lait, en remuant bien.
3. Réduire le feu à doux et laisser mijoter le mélange pendant environ 5 minutes, en laissant les saveurs se mélanger.
4. Retirer du feu et filtrer le lait dans une tasse si vous utilisez du gingembre frais.
5. Ajouter du miel ou du sirop d’érable pour sucrer, si désiré.
6. Remuez bien et dégustez votre tasse de lait doré chaude et apaisante.

Conclusion

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