Cake au Jambon et au Gruyère Râpé

Ingrédients :
– 200g de farine
– 3 œufs
– 100ml de lait
– 100ml d’huile végétale
– 100g de jambon, coupé en dés
– 100g de gruyère râpé
– 1 sachet de levure chimique
– Sel et poivre, au goût
– Beurre et farine pour le moule
Instructions :