Pour commencer, rassemblez tous les ingrédients (à l’exception de l’huile) et mélangez-les dans un plat.
Plus tard, lorsque la cuisinière est réglée à feu moyen-vif, faites chauffer un demi-pouce à un pouce d’huile dans une poêle à frire.
Une fois que l’huile a chauffé jusqu’à environ 175 degrés, déposez des cuillerées de pâte dans la poêle et étalez-la légèrement.
Lorsque vous êtes prêt à retirer les raviolis pour les égoutter sur une grille recouverte de papier absorbant, faites-les dorer d’un côté, puis retournez-les et faites dorer l’autre côté.
Vous pouvez maintenant les garnir de crème sure ou de la sauce de votre choix.
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