Vous pouvez utiliser différents légumes-racines comme des patates douces, du céleri-rave ou des navets, selon ce dont vous disposez. Pour un nouveau goût, pensez à ajouter un peu de vinaigre balsamique au bouillon. Si vous souhaitez une sauce plus épaisse, vous pouvez retirer un peu du liquide après la cuisson et l’épaissir avec un mélange de fécule de maïs et d’eau avant de servir.
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