chaque intervalle, jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Vous pouvez obtenir un enrobage de chocolat plus lisse et plus brillant en ajoutant deux cuillères à café d’huile de noix de coco au chocolat fondu avec de l’eau.
Le processus doit être répété pour chaque barre de noix de coco individuelle. Dans le cas où le chocolat commence à se solidifier, vous pouvez le réchauffer doucement au bain-marie ou au micro-ondes.
Une fois que toutes les barres ont été enrobées, remettez immédiatement la plaque à pâtisserie au réfrigérateur pour laisser le chocolat durcir complètement. Dans la plupart des cas, cela prend entre quinze et vingt minutes.
4. Afficher et stocker ; présenter et manipuler
Portion : Si vous souhaitez une gâterie rafraîchissante et rafraîchissante, dégustez les barres de chocolat à la noix de coco directement sorties du réfrigérateur. Alternativement, si vous souhaitez une texture plus douce, vous pouvez les déguster à température ambiante.
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Si vous conservez les barres dans un contenant hermétique et que vous les conservez au réfrigérateur, elles dureront jusqu’à deux semaines. Ils peuvent également être conservés au congélateur pendant une période plus longue.
Faites passer vos barres de noix de coco et de chocolat au niveau supérieur.
Faire des barres de chocolat à la noix de coco faites à la main est une expérience merveilleuse, surtout
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