Avec un batteur à main à haute vitesse, ajouter progressivement le mélange de gélatine au mélange de fromage à la crème ; continuer à battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Pour alléger le mélange de fromage à la crème, incorporez en fouettant un tiers du mélange de crème fouettée. Ajoutez le reste de la crème fouettée et continuez à plier délicatement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Placez une couche de biscuits Graham dans chaque coupe à dessert et versez ou versez le mélange dessus. Mettez le couvercle et réfrigérez pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à une journée si vous le souhaitez, pour qu’il prenne. Ajoutez des garnitures si vous le souhaitez. A déguster frais.
amusez-vous!
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