1/2 lb de porc haché
Fromage cheddar haché, mesurant 1 tasse
Oignons verts, hachés grossièrement, 1/4 tasse
un quart de tasse de parmesan, râpé
un peu environ un quart de cuillère à café de poivre noir
vingt-quatre feuilles de wonton
Pour le badigeonnage, utilisez 1 cuillère à soupe de beurre fondu ou d’huile d’olive.
Comment suivre
Réglez la température du four à 375°F ou 190°C.
Faire revenir et bien faire revenir le saucisson haché dans une poêle à feu moyen. Retirez tout surplus de graisse.
Jetez les saucisses cuites, le cheddar, les oignons verts, le parmesan et le poivre dans un bol et mélangez bien.
Sur une surface plane et propre, placez une feuille de wonton.
Au milieu de l’emballage, mettez environ une cuillerée du mélange de saucisses.
Pour faire un triangle, mouillez les coins de l’emballage puis repliez-le en rapprochant les bords pour sceller.
Procédez de la même manière avec le reste de la garniture et les emballages.
Placer les wontons farcis sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Appliquez une fine couche de beurre fondu ou d’huile d’olive sur les wontons.
Dix à douze minutes après le préchauffage du four, ou jusqu’à ce que les wontons soient croustillants et dorés.
la suite dans la page suivante
ADVERTISEMENT
