Boulettes de viande au vin : tendres et juteuses pour un deuxième plat unique !

Le bœuf haché

500 g (1 livre)

Commande

40g (1/4 tasse)

Chapelure

30g (1/4 tasse)

vin blanc

220 ml (3/4 tasse)

Œuf

1

Huile d’olive

Farine

sel

Poivre noir

Persil

Instructions