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J’ai appris celui-ci de ma grand-mère et c’est toujours l’un de mes préférés aujourd’hui !

un (1) poivron rouge, tranché finement

Un poivron jaune doit être tranché finement.

1/2 tasse de bouillon de poulet

vinaigre – 1/4 tasse

Assaisonnement italien, mesurant une cuillère à café

quart de tasse de persil frais finement haché

fromage parmesan finement râpé, 1/4 tasse

Les meilleures pratiques à suivre

Mélangez la farine, le poivre et le sel dans un grand sac en plastique pouvant être fermé. Enrobez le poulet en le mélangeant bien et en le secouant.
Deuxièmement, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Le poulet sera cuit lorsqu’il sera doré, ce qui devrait prendre quelques minutes de chaque côté.

Mettez le poulet dans la mijoteuse lorsqu’il est doré.

la suite dans la page suivante

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