Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit (190 Celsius).
Mettez les gousses d’ail, le persil, l’origan, le sel et le poivre dans un robot culinaire. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit finement haché.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu doux. Ajouter le mélange d’ail et cuire 2-3 minutes jusqu’à ce que l’ail soit parfumé mais pas rouge.
Coupez la miche de pain dans le sens de la longueur et mettez le mélange d’ail et d’huile au fond du pain. Mettez le beurre sur le dessus de la baguette. Fermez la baguette et couvrez de papier aluminium. Cuire au four pendant 15 minutes.
Servir en tranches
la suite page suivant
