Fouetter le lait chaud avec de la levure et des œufs. Ajoutez la farine et le sel, pétrir pour combiner. Mettre de côté pendant 15 minutes.
Lorsque la pâte se réunit, ajoutez le beurre ramolli et pétris pendant 10 minutes. Former la pâte en boule, couvrir et mettre de côté pendant 1 heure.
Couper la pâte en 9 morceaux et rouler chacun en boule.
Roulez chaque boule de pâte et formez un rouleau de pain avec de la confiture à l’intérieur, comme indiqué sur la vidéo.
Placer les rouleaux de pain dans une poêle à cuisson de 20 cm et mettre de côté pendant 1 heure.
Brossez avec les œufs lavez et faites cuire 12-15 minutes à 180C/350F
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