Beignets Aux Pommes à la Bretonne 🍏🍩

Ingrédients :

Pour la pâte à beignets :
250 g de farine
50 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
2 œufs
200 ml de lait
30 g de beurre (fondu)
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour les pommes :

3 pommes (type Granny Smith ou Golden)
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle (optionnel)

Pour la friture :
Huile de friture (quantité suffisante pour immerger les beignets)

Sucre glace (au goût)

Instructions :