Plaisir de la pâte feuilletée

• Fromage à pâte dure : 200 g, râpé
• Quantité : 120 g
• Endolorissement : 120 #NAME ?
• Tomate : 70 g, coupée en dés
• Salz : 5 g (0,18 oz)
• Poivre noir : 4 g (0,14 oz)
• Knoblauchpulver : 5 g (0,18 oz)
• Edelpaprika : 5 g (0,18 oz)

Itinéraire:

1. Préchauffer le four à 356 °F (180 °C). Tapisser une plaque à pâtisserie de 12 x 18 po (32 x 46 cm) de papier parchemin.
2. Étalez la pâte feuilletée sur la plaque à pâtisserie préparée.
3. Répartissez uniformément les tranches de prosciutto sur la pâte.
4. Émiettez le fromage feta et saupoudrez-le de prosciutto.
5. Dans une poêle, faites revenir les champignons émincés et l’ail émincé avec un peu d’huile jusqu’à ce que les champignons soient dorés. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym.
6. Répartissez les champignons sautés sur la feta.
7. Badigeonner les bords de la pâte d’œuf battu.
8. Cuire au four préchauffé pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et gonflée.
9. Pendant que la pâte cuit, préparez la sauce. Dans un bol, mélangez le fromage à pâte dure râpé, la crème au fromage, la crème sure, les tomates en dés, le sel, le poivre noir, la poudre d’ail et le paprika doux jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
10. Une fois la pâte prête, laissez-la refroidir quelques minutes avant de la trancher. Servir avec la sauce préparée.