Instructions:

Préparez le mélange d’œufs :

1. Dans un grand bol, battez 4 œufs.
2. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
3. Versez 200 ml de crème et mélangez bien.

Préparez les légumes :

1. Coupez 1 tomate et 1 poivron en dés.
2. Hachez finement les oignons nouveaux.
3. Ajoutez les tomates coupées en dés, le poivron et les oignons nouveaux hachés au mélange d’œufs.
4. Ajouter des herbes au goût et bien mélanger.
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