🥬 Poêlée de Chou et Bœuf Haché 🍳🍖

Ajoutez les tomates concassées (avec leur jus), le concentré de tomate, le paprika, le thym, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire (si désirée).
Mélangez soigneusement tous les ingrédients. Laissez mijoter durant une minute pour que les épices commencent à libérer leurs arômes.

Ajoutez ensuite le bouillon de bœuf ou de l’eau pour créer un peu de liquide dans le plat.
Laisser Mijoter:

Remettez le bœuf haché dans la poêle et mélangez doucement pour l’incorporer au mélange de légumes et de tomates.
Couvrez la poêle avec un couvercle et laissez mijoter à feu doux pendant 10 à 12 minutes. Remuez de temps en temps pour vous assurer que rien ne colle au fond de la poêle. Le chou doit être tendre et les saveurs bien combinées.
Servir:

Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Juste avant de servir, hachez finement du persil frais et saupoudrez-en sur le plat pour une touche finale de couleur et de fraîcheur.
Servez chaud. Cette poêlée est délicieuse seule, mais elle se marie également très bien avec un pain croustillant ou un accompagnement de riz ou de pâtes.
🥘 Conseils supplémentaires:
Variantes : Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires comme des carottes ou des poivrons pour une touche de couleur et de nutrition.
Préparation à l’avance : Cette poêlée se conserve bien au réfrigérateur. Vous pouvez la préparer en avance et la réchauffer avant de servir.
Congélation : Ce plat est excellent à congeler. Adaptez les portions selon vos besoins et conservez-les dans des contenants hermétiques.
👩‍🍳 Savourez votre poêlée de chou et bœuf haché, parfaite pour un dîner réconfortant !
N’hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos goûts personnels et à profiter d’un repas savoureux et nourrissant !