Recette de riz au poivre et au poulet en une seule casserole

Couvrez la casserole avec un couvercle hermétique et transférez-la dans le four préchauffé. Cuire au four environ 30 minutes, jusqu’à ce que le riz et le poulet soient cuits. Retirez le couvercle et allumez le gril du four à feu doux. Faites griller à feu doux pendant 4 à 5 minutes, pour rendre la peau du poulet croustillante et dorée.

Pour servir, retirez d’abord le poulet du riz, puis utilisez une grande fourchette pour gonfler le riz et incorporer les poivrons. Saupoudrez de persil fraîchement haché et dégustez.