6.1. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les muffins soient bien dorés et cuits à cœur. Pour vérifier la cuisson, insérez un cure-dent au centre d’un muffin : il doit en ressortir propre.
6.2. Une fois cuits, sortez les muffins du four et laissez-les tiédir quelques minutes dans les moules.
Démoulez et servez
7.1. Utilisez un couteau pour détacher délicatement les bords des muffins, puis démoulez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
7.2. Servez-les tièdes ou à température ambiante. Ces muffins peuvent être dégustés tels quels ou accompagnés d’une sauce (comme une sauce au yaourt ou une salsa) pour un apéritif encore plus savoureux.
🕒 Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : Environ 40 minutes
Portions : 12 muffins (selon la taille de vos moules)
Astuces supplémentaires
Variantes : Vous pouvez facilement personnaliser la recette en ajoutant des légumes (comme des poivrons, des courgettes ou des épinards) ou même des noix pour un peu de croquant.
Conservation : Ces muffins se conservent bien dans une boîte hermétique. Vous pouvez également les congeler et les réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.
Servir chaud ou froid : Ils sont délicieux chauds, mais également très bons à température ambiante, ce qui les rend idéaux pour un pique-nique.
Ces muffins salés aux jambon et fromage râpé apportent une touche savoureuse et peuvent réjouir les papilles de tous vos convives. Profitez-en bien !
