8. Étalez la garniture sur la tarte refroidie. Saupoudrez la 1/2 tasse de noix de coco râpée restante sur le dessus.
9. Faites cuire au four préchauffé pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que la noix de coco soit légèrement grillée. Surveillez attentivement pour éviter qu’elle ne brûle.
10. Laissez refroidir la tarte pendant au moins 1 heure supplémentaire avant de servir pour vous assurer que la garniture est ferme. Bon appétit !
Variations et astuces
Pour les mangeurs difficiles ou ceux qui n’aiment pas la noix de coco, vous pouvez omettre la noix de coco râpée de la crème anglaise et simplement préparer une garniture de tarte à la crème classique. Vous pouvez également utiliser une croûte de biscuits Graham au lieu d’une croûte de tarte traditionnelle pour plus de texture et de saveur. Si vous souhaitez réduire la quantité de sucre, essayez d’utiliser un substitut de sucre dans la crème anglaise et dans la garniture. Enfin, pour une variante amusante, pensez à ajouter une couche de ganache au chocolat entre la croûte de tarte et la garniture.
ADVERTISEMENT
