Instructions
Préchauffer le four : Régler la température du four à 175 °C (350 °F). Graisser ou chemiser un plat de cuisson de 9 x 13 pouces avec du papier sulfurisé.
Préparer les ingrédients humides : Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu avec la cassonade jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les œufs et l’extrait de vanille, en fouettant jusqu’à consistance lisse.
Mélanger les ingrédients secs : Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Mélanger la pâte : Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en remuant doucement jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Incorporer la noix de coco râpée.
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