Laissez-vous tenter par cette divine tarte aux pommes à la crème soufflée – un régal simple et incroyablement savoureux !

1. Pour la pâte, mélanger la farine, la levure chimique, le beurre, une pincée de sel, les jaunes d’œufs et 40 g de sucre jusqu’à obtenir une pâte lisse. Presser dans un moule à tarte de 20 cm.
2. Pour la couche de pommes, couper les pommes en rondelles et les mélanger avec 40 g de sucre et du jus de citron. Les disposer sur la pâte.
3. Cuire au four à 170 °C (338 °F) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
4. Pour la crème soufflée, battre 2 blancs d’œufs avec 40 g de sucre et du sucre vanillé jusqu’à ce que des pics fermes se forment.
5. Mélanger le yaourt nature (ou la crème aigre) avec la fécule de maïs et incorporer délicatement les blancs d’œufs battus.
6. Étaler la crème soufflée sur la tarte aux pommes cuite.
7. Réfrigérer et savourer votre dessert fondant !