Instructions :
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Placer les tranches de pommes de terre dans un plat allant au four graissé. Arroser d’huile d’olive, saupoudrer de sel, de poivre noir et de 1/2 cuillère à café de paprika doux.
Cuire 20 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre commencent à ramollir.
Pendant ce temps, dans une poêle à feu moyen, faire revenir les oignons et le bœuf haché avec le sel, le poivre noir, 1/2 cuillère à café de paprika doux et l’origan jusqu’à ce que la viande soit dorée.
Ajouter les tomates pelées et laisser mijoter 10 minutes.
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