Recette de la Bûche Tiramisu Légère

Une fois que la bûche est bien refroidie, sortez-la du réfrigérateur. Déballez-la et transférez-la sur un plat de service.
Recouvrez la bûche avec le reste de la crème. Pour une finition élégante, ajoutez une texture en faisant des vagues ou en lissant avec une spatule.
Tamisez du cacao amer sur le dessus, puis placez au frais jusqu’au moment de servir.
Suggestions de Service :
Vous pouvez décorer la bûche avec des copeaux de chocolat noir, des fruits rouges ou des noix pour ajouter une touche festive.
Pour un goût encore plus délicat, pensez à servir des petits biscuits spéculoos ou des amandes grillées en accompagnement.
Conseils :
Assurez-vous que tous les ingrédients (comme les œufs et les produits laitiers) soient à température ambiante pour une meilleure émulsion.
La qualité du café utilisé influencera fortement le goût final ; optez pour un bon café expresso pour un résultat optimal.
Cette bûche Tiramisu légère saura ravir vos convives lors des fêtes de fin d’année ! N’hésitez pas à me demander si vous avez besoin de conseils supplémentaires ou d’informations spécifiques. Bon appétit !