Recette de barres de cheesecake sans cuisson.

1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham (facultatif)

1 cuillère à soupe de sucre en poudre (facultatif)

Directions:
Préparez la base :

Dans un bol de taille moyenne, mélanger les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre. Mélangez jusqu’à ce que les miettes soient complètement couvertes de beurre.

Appuyez fermement sur le mélange au fond d’un plat rectangulaire de 9 par 13 pouces pour créer une croûte uniforme. Utilisez le dos d’une cuillère ou un verre plat pour appuyer dessus.

Mettez la pâte au frigo pour qu’elle durcisse pendant que vous préparez la garniture.

Préparez la décoration du gâteau au fromage :

Dans un bol grand, battre la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle forme des pics fermes. Cancelar.

Dans un autre récipient, fouetter le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux.

Mélangez le sucre, la vanille et le jus de citron avec le fromage à la crème en battant jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.

Ajouter la crème fouettée au mélange de fromage à la crème en remuant doucement jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.

Préparez les barres de gâteau au fromage

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