Substitutions Possibles
Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou des pépites de chocolat selon vos préférences.
Pour une version sans gluten, remplacez la farine par de la farine sans gluten.
Conservation
Le gâteau se conserve bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours dans une boîte hermétique. Vous pouvez également le réfrigérer pour le conserver un peu plus longtemps.
Conseils de Présentation
Pour une touche élégante, saupoudrez le gâteau de sucre glace avant de servir ou le garnir de tranches de banane et de copeaux de chocolat sur le dessus.
Accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillerée de crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand !
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