Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Ensuite, déplacez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Suggestions de service :
Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante. Vous pouvez l’accompagner d’une boule de glace vanille ou d’une cuillerée de crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand.
Conservation :
Le gâteau se conserve bien dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours, mais il est souvent meilleur le jour même !
Bon appétit !
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