Étape 5
Badigeonnez le côté non coupé avec du lait et pliez en laissant les coupes vers le bas.
Étape 6
Déposer une cuillerée de poire cuite au centre de chaque pâte pliée.
Étape 7
Pliez les coins supérieurs vers le centre, formant un triangle.
Étape 8
Déposer sur une plaque allant au four et badigeonner chaque triangle d’œuf.
Étape 9
Cuire au four à 180 ºC (350 ºF) pendant 30 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre avant de servir.