1. Cuire les pâtes: ° Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
2. Préparer la viande: ° Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché et la saucisse italienne à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés et complètement cuits. Égoutter l’excès de gras.
3. Mélanger les ingrédients : ° Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). ° Dans un grand bol, mélanger les pâtes cuites, le mélange de viande, le pepperoni, le bacon, la sauce marinara ou à pizza, l’assaisonnement italien, la poudre d’ail et les flocons de piment rouge (si vous en utilisez). Mélanger le tout.
4. Assembler la cocotte : ° Transférer le mélange dans un plat de cuisson graissé de 9 x 13 pouces. ° Garnir de fromages mozzarella, cheddar et parmesan râpés.
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