Repos et dégustation
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir. Cela permet aux saveurs de bien se mélanger.
Servez bien frais, accompagné de pain croustillant.
Astuces et conseils :
Variante plus légère : remplacez une partie de la mayonnaise par du yaourt nature.
Ajout de fraîcheur : incorporez un peu d’aneth frais ciselé ou du jus de citron dans la sauce.
Pour une version végétarienne : remplacez le jambon par du tofu fumé ou des pois chiches.
Conservation :
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