5. Vieillissement prématuré de la peau
La vitamine E aide à protéger la peau du vieillissement prématuré en agissant comme un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres.
Cela aide à réduire les rides et les taches brunes tout en favorisant l’hydratation et l’élasticité. Une carence peut rendre la peau terne, sèche et vieillie.
À titre indicatif seulement.
6. Perte et amincissement des cheveux
Le cuir chevelu bénéficie de la vitamine E car elle améliore la circulation sanguine et renforce les follicules pileux. Sans suffisamment de ce nutriment, les cheveux peuvent devenir faibles, cassants et sujets à une perte excessive.
Causes de la carence en vitamine E
1. Mauvaise alimentation
La principale cause de carence en vitamine E est un apport insuffisant en aliments riches en ce nutriment. Un régime pauvre en légumes à feuilles vertes, en noix, en graines et en huiles végétales peut entraîner une baisse des niveaux de vitamine E dans le corps.
2. Conditions médicales affectant l’absorption des graisses
Comme la vitamine E est liposoluble, elle a besoin de graisse pour être correctement absorbée. Des conditions telles que la maladie cœliaque, la fibrose kystique et les maladies chroniques du foie peuvent interférer avec ce processus, entraînant une carence, même si l’apport alimentaire est suffisant.
À titre indicatif seulement.
3. Chirurgie bariatrique
Les interventions chirurgicales qui réduisent l’absorption des graisses, telles que la chirurgie bariatrique, peuvent également limiter l’absorption de la vitamine E. Les personnes qui subissent de telles procédures peuvent nécessiter une surveillance nutritionnelle étroite pour prévenir les carences.
Comment prévenir une carence en vitamine E
Une alimentation équilibrée est essentielle pour maintenir des niveaux adéquats de vitamine E. Certaines des meilleures sources de nourriture comprennent :
Huile de germe de blé
Graines de tournesol
Amandes
Huile de tournesol
Noisettes
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