Gâteau à la banane à Travessa : délicieux et juteux

Préparation du dessert à la banane
Caraméliser les bananes

Dans une casserole, à feu doux, ajoutez la tasse de sucre et faites-le fondre jusqu’à obtenir un caramel doré.
Ajoutez délicatement une tasse d’eau pour dissoudre le caramel et former un sirop.
Épluchez les bananes et mettez-les dans la sauce caramel. Laissez cuire environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les bananes soient tendres. Mettez de côté quelques bananes pour assembler le dessert.
Préparez la crème