Si vous cherchez un moyen simple d’améliorer votre santé, pensez à ajouter un verre de jus de chou rouge à votre routine quotidienne pendant une semaine seulement. Cette boisson riche et nutritive n’est peut-être pas la première chose qui vous vient à l’esprit lorsqu’on pense aux jus, mais ses bienfaits sont impressionnants. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, le chou rouge est un véritable atout pour une bonne santé.
Pourquoi choisir le jus de chou rouge ?
Le chou rouge est riche en vitamine C, qui non seulement renforce le système immunitaire, mais agit également comme un puissant antioxydant qui aide à protéger l’organisme des dommages causés par les radicaux libres. Il est également riche en fibres, qui favorisent la santé digestive, et contient des anthocyanes, des composés naturels dont il a été démontré qu’ils réduisent l’inflammation et protègent la santé cardiaque.
Défi 7 jours de jus de chou rouge
Voici une recette simple pour intégrer le jus de chou rouge à votre alimentation quotidienne :
Ingrédients :
1/2 chou rouge
2 pommes moyennes
1 citron
2,5 cm de gingembre frais (facultatif, pour une touche épicée)
Instructions :
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