Optimisez la fraîcheur des œufs en les conservant correctement

• • Modifier leur saveur.
  • Favoriser la multiplication des bactéries, notamment la salmonelle.

En conclusion

Le compartiment à œufs dans la porte du réfrigérateur peut sembler pratique, mais il ne garantit pas une conservation optimale. Privilégiez un rangement dans une zone froide et stable, protégés dans un contenant hermétique. Ces gestes simples vous permettront de conserver des œufs frais plus longtemps, tout en limitant les risques pour votre santé.