Dans une casserole à fond épais, versez d’abord les ingrédients liquides, à savoir le vinaigre balsamique, la sauce soja et le miel, puis rajoutez la feuille de laurier et les branches de thym que vous allez faire cuire à feu moyen jusqu’à obtention de consistance sirupeuse. Mettez la casserole dans un bac d’eau froide pour arrêter la cuisson et retirez les branches de thym et la feuille de laurier.
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Découvrez les risques méconnus de ce condiment qui sublime vos salades !
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