Préparer la glace :
Déposez la glace dans un moule rectangulaire ou en silicone, en la tassant bien pour former une couche uniforme.
Insérez les bâtonnets en bois et placez au congélateur pendant au moins 4 heures, jusqu’à ce que ce soit bien solide.
Faire fondre le chocolat :
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie, en remuant jusqu’à obtention d’une texture lisse.
Enrober les barres glacées :
Une fois la glace bien congelée, sortez-la du congélateur. Coupez-la en barres ou démoulez délicatement.
Trempez chaque barre dans le chocolat fondu, laissez l’excédent s’égoutter.
Ajouter les toppings :
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