Envie d’un plat simple, savoureux et plein de soleil ? Cette recette de pommes de terre au four avec tomates est parfaite pour accompagner vos repas du quotidien tout en régalant toute la famille. Facile à préparer, ce plat coloré met en valeur des ingrédients de saison comme les pommes de terre, les tomates et le basilic, pour un résultat à la fois rustique et parfumé.
L’association des pommes de terre fondantes, des tomates juteuses et du fromage provolone légèrement gratiné crée un mélange de textures et de goûts irrésistible. Grâce à une touche d’ail, de piment et de basilic, cette recette prend des airs méditerranéens qui réchauffent le cœur et l’assiette. Un vrai délice à savourer en toute simplicité !
Parfait en plat principal végétarien ou en accompagnement d’une viande grillée, ce gratin de pommes de terre aux tomates est aussi beau que bon. Il suffit de quelques étapes simples et d’un passage au four pour obtenir un résultat digne des meilleures recettes maison. Pas besoin d’être un chef pour impressionner vos convives !
En plus d’être délicieux, ce plat est économique et se compose d’ingrédients que l’on a souvent déjà chez soi. Il s’inscrit parfaitement dans une cuisine familiale, rapide et équilibrée, idéale pour les soirs de semaine ou les repas improvisés. Une recette incontournable à conserver précieusement dans votre carnet !
N’attendez plus pour tester ces pommes de terre au four avec tomates, ail et basilic : une idée de repas facile, savoureuse et pleine de fraîcheur. Suivez les étapes de préparation ci-dessous et laissez-vous séduire par ce gratin coloré, fondant et légèrement relevé, à servir chaud ou tiède selon vos envies.
Pommes de terre au four avec tomates une recette facile et savoureuse
Ingrédients :
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
600 grammes de pommes de terre
1 piment
Sel q.s.
3 tomates
40 grammes de provolone
1 bouquet de basilic
Préparation détaillée des pommes de terre au four avec tomates
Commencez par préparer les ingrédients : hachez finement une gousse d’ail pelée, puis ajoutez 10 feuilles de basilic frais soigneusement lavées et séchées, ainsi qu’un piment pour une touche relevée. Placez le tout dans un bol et ajoutez une pincée de sel et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge. Mélangez bien pour obtenir une pâte aromatique homogène qui parfumera parfaitement vos légumes.
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