Jouir! 
Ingrédients :
4 cuillères à soupe d’huile
d’olive 2 kilos de tomates fraîches mûres, coupées en quartiers ou 4 boîtes de tomates pelées
2 oignons hachés
10 gousses d’ail frais, écrasées
2 carottes d’hiver, en petits cubes
4 poivrons rouges pointus, en cubes
1 cuillère à soupe d’origan
séché 1 cuillère à soupe de basilic séché
1 cuillère à soupe de sucre ou d’édulcorant
Poivre et sel
4 cubes
de bouillon de légumes Préparation :
Mettez le tout dans la mijoteuse.
8 heures sur LOW.
Ensuite, réduisez en purée avec le mixeur plongeant, laissez refroidir et mettez-le dans des boîtes de congélation
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